O Lio Restaurante, que integra o complexo gastronômico do Grupo Colosso, inicia nesta terça-feira (14) nova operação com um cardápio exclusivo, que traz o conceito da gastronomia Nikkei – uma junção harmônica da culinária japonesa e peruana, cujos pratos contam com ingredientes específicos das respectivas regiões. Os pedidos poderão ser feitos através do aplicativo oficial do grupo, o “Colosso Delivery”.

Eduardo Castelão, CEO do Grupo Colosso, destaca que essa nova operação “é um conceito completamente novo que estamos propondo aos clientes, por se tratar de culinária única e pouco difundida no mundo. Dessa forma, o público poderá degustar o melhor da junção das culinárias japonesa e peruana, no conforto do lar”, afirma ele. Além de sushis clássico, saladas, entradas frias e quentes, assim como pratos quentes, os clientes poderão degustar opções como o “Antecuro de Porco” – típico espeto suíno do Peru.