O Brasil tem mais um motivo para se orgulhar de sua rica e diversa cultura gastronômica. O TasteAtlas, um guia online de viagens experimentais para comida tradicional, divulgou os resultados do TasteAtlas Awards 2024, e o país tropical conquistou o primeiro lugar na lista dos 100 melhores pratos típicos ao redor do planeta.
A picanha, corte icônico do churrasco brasileiro, foi eleita o melhor prato do mundo, segundo votação popular internacional realizada pela plataforma. Este reconhecimento reforça a excelência da culinária brasileira e seu apelo global. Além disso, o vatapá, um prato tradicional da culinária baiana, também garantiu uma posição de destaque, aparecendo em 16º lugar no ranking.
O TasteAtlas Awards celebra a autenticidade e diversidade dos sabores globais. O ranking inclui o Roti Canai da Malásia e o Phat Kaphrao da Tailândia.
Confira o top 20 melhores pratos do mundo, segundo o TasteAtlas:
- Picanha – Brasil
- Roti Canai – Malásia
- Phat Kaphrao – Tailândia
- Pizza Napoletana – Itália
- Guotie – China
- Khao Soi – Tailândia
- Butter Garlic Naan – Índia
- Tangbao – China
- Shashlik – Rússia
- Phanaeng Curry – Tailândia
- Pappardele al Cinghiale – Itália
- Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
- Pempek – Indonésia
- Báhn Mì Thit – Vietnã
- Tom Kha Gai – Tailândia
- Vatapá – Brasil
- Dakos – Grécia
- Leche de Tigre – Peru
- Carne Asada Tacos – México
- Cağ Kebabı – Turquia
