O Parrileiro promoveu, nesta quarta-feira (29), a terceira edição do Chef Ralfo Chama, projeto que transforma o restaurante em palco de experiências gastronômicas intimistas e colaborativas. Nesta edição, o anfitrião Chef Ralfo Ifanger recebeu Ivan Prado, chef corporativo do Beach Park e sócio-fundador do premiado SIA Restaurante, e Well Teixeira, semifinalista do “MasterChef Confeitaria 2024”, em uma noite de muita criatividade, técnica e sabor em torno da brasa. O menu da noite apresentou cinco etapas harmonizadas pela coquetelaria autoral de Alan Souza, mixologista do Parrileiro, com pratos cheios de intensidade e frescor, em perfeita sintonia com drinks clássicos revisitados para a ocasião. Confira os melhores clics!
Fotos: Jaqueline Rocha
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Alan Souza, Ralfo Ifanger, Wellington Teixeira E Ivan Prado(1)
Alan Souza, Ralfo Ifanger, Wellington Teixeira E Ivan Prado