O Parrileiro promoveu, nesta quarta-feira, 17, a segunda edição do projeto Chef Ralfo Chama, uma experiência intimista que transforma a parrilla em palco de encontros gastronômicos colaborativos. Nesta edição, o anfitrião Chef Ralfo Ifanger convidou Bruno Santos, chef, pastaio e pizzaiolo à frente da BPN Eventos. O menu elaborado para a noite trouxe uma verdadeira imersão na cultura da pizza e da massa, apresentando cinco etapas que exploram insumos de alta qualidade, desde cortes bovinos maturados até queijos refinados e trufas frescas. A noite ficou completa com a curadoria da D’Origem para os vinhos que acompanharam o jantar, trazendo rótulos de excelência para harmonizar cada etapa do menu. Confira os melhores registros!

Fotos: Delano Soares