Para atrelar comodidade à preservação da saúde, restaurantes badalados da cidade criaram saborosos menus para serem degustados na segurança de sua casa em tempos de Covid-19
Emanuel Furtado
emanuelfurtado@ootimista.com.br
Nesse período de reclusão social e fechamento temporário dos estabelecimentos comerciais ligados à área da gastronomia, muitos restaurantes tiveram que adaptar seus cardápios e o funcionamento das suas cozinhas. O objetivo principal: atender à demanda criteriosa da clientela que está em casa fazendo sua parte no combate ao novo coronavírus.
Frutos do mar, como peixe e camarão; diversidade de massas e sanduíches, carnes nobres, risotos e bebidas para acompanhar os menus especiais. Tudo com o mesmo padrão de qualidade. Não faltam opções na hora de fazer o pedido, seja por telefone, plataformas digitais ou aplicativos. É só solicitar o seu e degustá-lo da melhor forma possível na hora do almoço ou do jantar. Bom apetite!
PIPO RESTAURANTE
O Pipo Restaurante desenvolveu um menu especial para entregar na sua casa. “São comidas que chegam quentinhas e com o mesmo padrão”, afirma Pipo, proprietário. Segundo ele, entre os pratos mais pedidos estão o Filé à Parmegiana (filé mignon à milanesa ao molho de tomate gratinado com muçarela, acompanhado de espaguete ao sugo) e diversos sabores de cannelloni. O de filé mignon, por exemplo, vem com pimentões coloridos ao molho de tomate e, o de carne de sol, puxado na manteiga da terra, queijo coalho e molho banco. Para quem gosta de frutos do mar, o de caranguejo também está disponível no cardápio. Outra boa opção é o Filé com brie, geleia de pimenta e risoto de parmesão.
SERVIÇO:
Quando: Todos os dias (almoço e jantar). Domingo à quinta-feira: 11h às 21 h. Sextas e sábados: 11 às 23h
Como: Ifood ou pelo telefone 3051.1340
HARD ROCK CAFE FORTALEZA
Conhecido mundialmente por seu padrão de qualidade, a rede Hard Rock Cafe também está disponibilizando um menu repleto de opções deliciosas para você degustar em casa. A loja de Fortaleza foi a primeira no mundo a adotar o sistema delivery para satisfazer o paladar dos seus clientes através do Ifood. Por lá, um dos pedidos mais solicitados é o The Big Cheese Burguer, que tem batido recorde de vendas pelo aplicativo. Detalhe: até o final deste mês, sanduíches e wings em dobro. “Muitos (dos que pedem) já são clientes da casa, mas a maioria está podendo experimentar nossos sabores pela primeira vez, no conforto de seus lares”, diz Samuel Sicchierolli, presidente da VCI, empresa responsável por trazer a marca ao Brasil.
SERVIÇO:
Quando: Todos os dias (17h30 às 23h)
Como: Aplicativo Ifood
CABAÑA DEL PRIMO
Eleito seis vezes como melhor restaurante de carnes da capital cearense, o Cabaña del Primo também está operando via delivery, com menu exclusivo de seus tradicionais pratos contemporâneos, parrillas e acompanhamentos. Entre os destaques no cardápio online que você pode solicitar para degustar em casa, o suculento Filet Bombonera (filet ao molho de de alho negro com linguine ao alho e crispy de batata doce jerimum) e o Salmão Maranza (salmão com linguine de legumes e purê de maçã assada na brasa). “Nosso delivery sempre foi um sucesso, mas especialmente no momento atual, é uma forma de manter contato com o público por meio de sabores inconfundíveis”, avalia Crica Bezerra, diretor do Grupo Geppos – composto ainda por Misaki e Geppos Italiano, que também possuem serviço de delivery
SERVIÇO:
Quando: Todos os dias (almoço e jantar). Segunda-feira a sábado: 11h às 15h e de 18h às 22h. Domingo: 11h às 22h.
Como: 3244.3691 (pedidos To Go) e Ifood
Mais
Confira dicas de mais espaços gastronômicos que adotaram o delivery:
Soho Fortaleza – (85) 3099.1167 / @sohofortaleza
Le Cuisinier – (85) 3037.4810 / 99763.7722 / @lecuisinierce
O Banquete – (85) 98894.6474 / @delivery_o_banquete_
Colosso / Zoi Restaurante – (85) 98160.0088 / Ifood / @colosso.fortaleza
Cocina 378 – (85) 99231.5965 – @cocina378
O Mar Menino – (85) 3039.5359 / @omarmenino
Culinária da Van – (85) 30468600 / @culinaria.davan
La Bella Itália – (85) 3219.2166 / 98621.0525 / @labellaitaliafortaleza
Vignoli – (85) 3267.9450 / @vignolioficial
Marquês da Varjota – (85) 3025.5120 / 98919.4481 / @marques.varjota
