O Parrileiro estreou o Chef Ralfo Chama, projeto inédito pensado para transformar a parrilla em palco de encontros gastronômicos intimistas, onde, a cada edição, o chef executivo da casa, Ralfo Ifanger, recebe um convidado especial para criar, em conjunto, um menu exclusivo preparado na brasa. Com uma atmosfera descontraída, histórias e inspirações, o momento contou com todos os sabores característicos da casa, com os bastidores da criação de um menu em cinco etapas – duas delas reveladas apenas no momento do serviço – harmonizado pela coquetelaria autoral de Alan Souza, responsável pela carta de drinks do Parrileiro. Confira os melhores clics!
Fotos: Delano Soares
Luiz Nigres e Ralfo Ifanger
Luiz Nigres e Ralfo Ifanger
Luiz Nigres e Ralfo Ifanger
Luiz Nigres e Ralfo Ifanger
Ralfo Ifanger
Luiz Nigres
Saulo Gomes, Lucas Nogueira, Victor Farias e Gustavo Freitas