Com criação dos chefs Fernando Barroso (in memoriam), Elcio Nagano e Bernard Twardy, o livro “Ceará à Mesa – Sabores, Histórias e Receitas” ganhou um lançamento especial, nesta segunda-feira, 21, no auditório do Senac Aldeota, em evento para convidados. A obra traz narrativas sobre a cozinha cearense, além de experimentações independentes, receitas autorais e valorização dos insumos locais de qualidade. Confira os principais registros da noite!

Fotos: Denis Santana