O 5 estrelas do Grupo Marquise preparou uma programação especial para a semana em que se celebra o Dia das Mães. Na quarta-feira, dia 8 de maio, o restaurante Mucuripe recebe uma edição diferente do refinado Wine Ladies. Produto de sucesso e com todas as mesas vendidas ainda nos primeiros dias, o jantar harmonizado tem a coordenação da sommelier, Leiliane Pinheiro.
Com 15 anos de experiência no ramo e aproximadamente 200 eventos como esse na bagagem, ela projeta a noite feminina e estrelada. “A nova parceria entre o Wine Ladies e o Hotel Gran Marquise é um marco para o projeto. Primeiro pela integração com uma potente marca do mercado de alimentos e bebidas, bem como pela possibilidade de ampliarmos o tamanho da edição diante da estrutura oferecida pelo restaurante Mucuripe. Nossas ladies levarão suas filhas e mães para fazermos uma noite inesquecível e, espero, criar essa agenda permanente entre essas mulheres maravilhosas e o 5 estrelas”, celebra.
Protagonista da proposta gastronômica da noite, a chef Liliane Pereira, comenta a experiência de oferecer um cardápio envolvente, refinado e todo voltado para o público feminino. “A noite será uma verdadeira imersão no mundo das mulheres. Uma oportunidade preciosa de reunir mães, filhas, irmãs e amigas em torno da magia que a gastronomia pode proporcionar. E para criar essa atmosfera, nós prometemos uma noite com frutos do mar e carnes, ingredientes do mediterrâneo e elementos genuinamente regionais”, projeta. Ela conta com a parceria refinada e atuante do chef executivo do Hotel Gran Marquise, Edilson Araujo, e do chef do restaurante Mucuripe, Moisés Costa.
A gerente nacional de vendas do Hotel Gran Marquise, Catarina Martins, fala sobre o jantar harmonizado e o domingo especial das mães. “Já tínhamos a intenção de promover algo além do tradicional menu do domingo. O Wine Ladies tem uma sinergia perfeita com o que idealizamos. Alta gastronomia, ambiente refinado, uma elegante carta de vinhos e a perspectiva de celebrar com um público exclusivamente feminino. Uma forma de festejar essas mulheres competentes nas suas atividades profissionais, conscientes do seu papel materno e com uma bela vontade de usufruir as boas coisas da vida”, afirma.
Almoço das Mães
Além do jantar harmonizado do dia 8 de maio, o restaurante Mucuripe, do Hotel Gran Marquise também vai servir o tradicional menu exclusivo do domingo das mães. Uma proposta refinada e diversa para que os clientes possam presentear suas mamães com alta gastronomia e ambiente aconchegante. Uma outra opção bastante pedida dos filhos é o café da manhã do Hotel, que oferece mais de 100 itens num banquete com vista para o oceano atlântico.
Menu
Entradas
Tapas
(Bruschetta de salmão, queijo brie com presunto de Parma, polvo, shiitake com cream cheese e camarão com abacate)
Salada grão de bico com atum
Salada batata de e kani
Salada mediterrâneo (tomate cereja azeitona, cebola, azeite)
Seleção de hortaliças
Ceviche de atum
Quiche Lorraine
Queijos e frios
(Provolone parmesão, Gouda, gorgonzola, rosbife, presunto de Parma)
Pratos Quentes
Camarão flambée no creme de emmentall
Filé de salmão com uvas roxas grelhadas
Tornedor mignon no alambique
Capelete de queijo branco e espinafre
Risoto de lagostins com palmito
Ratatouille vegano
Polenta cremosa com escarola
Arroz de coco com castanha
Sobremesas
Bolo red velvet
Profiteroles com creme
Fraisier de morango
Tarte de figo e avelã
Tarte de maçã
Tarte Bourdeloue
Entremet de chocolate preto e branco
Bolo ópera
Delícia de damasco e pistache
Mil folhas de frutas vermelhas
Choux a la créme
Seleção de bombons finos
Macarons
Serviço
Quando: domingo, 12, das 12h às 15h
Local – Restaurante Mucuripe – Avenida Beira Mar, 3980
Buffet completo à vontade
Incluso entradas, pratos principais e sobremesas
Cortesia de 1 taça de espumante por pessoa
Com direito ao estacionamento com manobrista
Valor por pessoa: R$ 165,00
Criança de até 6 anos não paga e de 7 a 12 anos tem 50% de desconto
Informações – 4006.5000 (whatsapp)
