Logo mais, a partir das 11h45, o Hard Rock Cafe abrirá suas portas para o público, em soft open. A expectativa é que durante todo o dia de hoje, o Café repita o sucesso das demais unidades da franquia, podendo receber cerca de 1.500 a 2.000 pessoas, prevendo a possibilidade de haver filas de espera.
“Estamos empolgados em continuar nosso crescimento no Brasil e inaugurar o Hard Rock Cafe em Fortaleza”, destaca Anibal Fernandez, vice-presidente de operações e desenvolvimento de franquias da Hard Rock International. “O Hard Rock Cafe Fortaleza, oferecerá a melhor experiência de entretenimento e gastronomia para seus clientes, incorporando o estilo brasileiro ao estilo clássico do Hard Rock”, completa.
O espaço, que é o primeiro do Nordeste e o terceiro do país, dispõe de mais de 1700m² e possui capacidade para 400 pessoas sentadas. Além da combinação de música, entretenimento, mercadoria icônica, e uma autêntica culinária americana com toque regional, o restaurante conta com espaço para apresentação de bandas, museu do rock e uma loja de itens temáticos chamada Rock Shop.
O local ainda terá varanda, área vip, lounge, espaço kids, serviço de manobrista e funcionará de domingo a quinta das 11h45 às 00h00 e nas sextas e sábados das 11h45 às 1h, no Shopping RioMar Papicu.
Exclusividade
Entre as criações gastronômicas do Hard Rock Cafe, haverá uma surpresa. Além das opções internacionais, serão apresentados dois pratos exclusivos para fãs fortalezenses: o famoso Legendary Burguer, primeiro hambúrguer patenteado pelo HRC, que terá uma versão exclusiva com ingredientes locais, e o Coconut Shrimp, deliciosos camarões empanados em beer butter e flocos de coco. No menu de sobremesas o destaque é a tradicional Torta de Maçã do Hard Rock Cafe.
Já a cartela de drinks alcoólicos e não alcoólicos é diversificada, com destaque para o tradicional Hurricane e a famosa Strawberry Lemonede Brasil, respectivamente.
