Clássica, inovadora, salgada ou doce, a pizza conquistou paladares e corações ao redor do mundo. Para celebrar o Dia Mundial da Pizza, nesta quinta-feira (10), Tapis Rouge traz uma seleção especial com os melhores restaurantes para você aproveitar essa paixão universal. Confira!

Onivaldo Neto
onvialdo@ootimista.com.br

La Bella Italia

Autêntica casa italiana, o La Bella Italia é a pedida para quem busca uma experiência gastronômica que mescla sabores clássicos aos contemporâneos. No cardápio, os clientes encontram pastas frescas, antepastos e pratos com peixes e carnes, além de sobremesas que carregam o DNA do país europeu. Já a tradicional iguaria feita em um disco de massa é oferecida pela Leggerissima Pizza, pizzaria criada pelo restaurante. Entre tradicionais, originais, brasileiras e doces, o estabelecimento oferta mais de 20 sabores de pizzas, com preços que variam de R$ 55 a R$ 90 reais. Para o Dia Mundial da Pizza, uma condição exclusiva: na compra de duas pizzas, a de menor valor sai com 50% de desconto. Mais: beacons.ai/leggerissimapizza.

Vignoli

Com três unidades em Fortaleza – Sul, Silva Jatahy e Virgílio Távora – o Vignoli Restaurante se destaca na rota gastronômica da capital cearense. A casa oferece um menu que evoca o melhor da culinária italiana, com uma seleção de pizzas de diferentes sabores para agradar todos os paladares – de lombinho com mango chutney a queijo brie com damasco, cogumelos com alho-poró e doce de leite com Paçoquita. Os valores da iguaria variam entre R$ 61 a R$ 99. Além disso, alinhado à data comemorativa desta quinta-feira, a Pizza Viggi, marca do grupo exclusiva para delivery especializada em pizzas napolitanas, lançou um novo sabor, a Diávola. Do italiano “Fra Diavolo”, a receita leva molho de tomate, mussarela, salame italiano, geleia de pimenta, orégano, pimenta calabresa e manjericão. Mais: @vignolioficial no Instagram.

Asttore

Também do universo da gastronomia italiana em Fortaleza, o Asttore Forneria é uma das casas mais lembradas quando o assunto é o melhor da culinária do país Europeu conhecido por ter formato de bota. Com uma ampla variedade de pratos, o local também dispõe de mais de 20 sabores da pizza, com valores entre R$ 39 a R$ 110. E, na semana do Dia Mundial da Pizza, clientes que forem ao empreendimento poderão ganhar uma pizza pequena doce sabor banana nevada na compra de qualquer pizza salgada grande. A promoção também é válida para o delivery. Feitas com farinha italiana, com massa de longa fermentação, as pizzas da casa são realizadas no estilo napolitano. Mais: @asttoreforneria no Instagram.

Babbi Osteria

Primeira osteria da Capital, a Babbi possui uma proposta que valoriza a experiência coletiva e afetiva em torno da mesa e aposta em releituras criativas de sabores clássicos da pizza italiana. Um dos destaques é a tradicional Festa Della Pizza, realizada às quintas-feiras e domingos, com um rodízio especial que inclui 10 sabores salgados e opções doces por R$ 69 por pessoa. Entre os sabores oferecidos estão: Margherita Clássica, Pepperoni, Calabrisella, Babbi Portuguesa, La Parma e Carbonara. Mais: @babbiosteria no Instagram.

Arrumação

O Arrumação é uma dos novos e charmosos points da cidade de Fortaleza. Localizado na Praia de Iracema, o estabelecimento oferece opções doces e salgadas, como pera e gorgonzola, tomate e manjericão, carne de sol e rapadura, entre outros. Os valores da iguaria variam de R$ 39 a R$ 47. A casa está no endereço: Rua Xavier de Castro, 67. Mais: @arrumacaoflores no Instagram.

Estela

A Estela Pizza une a tradição italiana à ousadia das receitas americanas. Com sabores autorais, massa artesanal e experiências criativas – como o famoso “salva-bordas”, potinhos doces que transformam as extremidades da pizza em sobremesa. Para celebrar o Dia Mundial da Pizza, o empreendimento preparou uma ação especial nas unidades Sul e Eusébio. Os clientes que optarem pelo consumo presencial poderão aproveitar a promoção de pizza em dobro. Na unidade Sul, na compra de uma pizza brotinho salgada, o cliente ganha outra de igual ou menor valor. Já no Eusébio, a promoção se estende também às pizzas grandes para compartilhar. A campanha, que iniciou na segunda-feira (7), se encerra nesta quinta. Mais: @estelapizza no Instagram.