O Grupo Colosso realiza na noite nesta quarta-feira (23) o soft opening de sua nova operação. Os convidados irão conhecer em primeira mão a Forneria São Cosme, marca que assinará um cardápio de pizzas totalmente novo, além de diversos outros produtos. O menu será assinado pelo chef Jaqueson Dichoff, brasileiro que figura entre os três melhores pizzaiolos do mundo. O carro-chefe será a pizza no tradicional estilo napoletano, com massa de fermentação natural (48h) em forno de pedra.
Com a inauguração, Colosso inicia também sua programação musical diária, com apresentação de grandes nomes da cena local, como Rayane Fortes, Som de Cera, Projeto Blocs e os DJs Thiago Camargo e Eugênio C.
