No último final de semana, o Chef Felipe Viana (Geppos) participou do 21º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes comandando uma oficina no espaço “Bodega Ceará”. Ele ficou responsável pela oficina que teve como tema o preparo do Ravióli de Caranguejo. Além dele, outros nomes da culinária local participaram como a Van Régia (Culinária da Van) e Léo Gonçalvez (O Mar Menino).