Felipe Rocha, cap da Cavalieiri Confraria, recebeu na noite desta quarta (11) convidados especiais para um jantar harmonizado com rótulos da Casa Valduga. De entrada, foi servido um mix de pães harmonizado com Casa Valduga Art Brut Tradicional e queijo coalho assado com mel trufado, acompanhado com o 130 Brut Blanc de Noir. A escolha para os pratos principais foram o Sirigado Forestier e Steak Poivre , acompanhados, respectivamente, por Casa Valduga Gran Serserva Chardonnay e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Para fechar a noite em grande estilo, foi servido um cheescake de frutas vermelhas acompanhado de um Reserva Moscatel da Casa Valduga.

Fotos: Eri Nunes