Bell Marques esteve entre os convidados de uma experiência gastronômica de alto padrão no Signiel Seoul, hotel localizado na Lotte World Tower, em Seul: o mais alto da Coreia do Sul e um dos mais imponentes do mundo. O evento reuniu um seleto grupo de convidados em torno de uma proposta que une alta gastronomia e sofisticação.
O jantar foi comandado pelo chef francês Yannick Alléno, um dos nomes mais prestigiados da culinária contemporânea. Com 18 estrelas Michelin acumuladas ao longo da carreira, o chef é conhecido por sua abordagem técnica e inovadora, que transforma cada menu em uma experiência sensorial cuidadosamente elaborada.
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Durante a noite, os convidados puderam vivenciar um percurso gastronômico que combina precisão, criatividade e identidade culinária, marcas registradas do trabalho de Alléno. A proposta vai além do paladar, explorando também estética, textura e narrativa em cada prato.
