No dia 25 de maio, o hotel Jaguaríndia Village traz uma nova experiência sensorial e exclusiva para o Ceará. O projeto intitulado de “JAG Convida” trará, até o final de 2024, uma série de jantares especiais assinados por renomados chefs de cozinha nacionais e internacionais.
Estreando o projeto, o JAG Restaurante convida o jovem chef Ivan Prado, reconhecido por sua criatividade em trazer modernidade a essência da gastronomia cearense. O jantar, no valor de R$ 270, por pessoa, será oferecido em cinco tempos. A harmonização com vinhos e espumantes é opcional e poderá ser solicitada com acréscimo de R$ 180.
Ivan é graduado no Senac de São Paulo, com certificação ProChef pelo The Culinary Institute of América (CIA), nos Estados Unidos, foi chef-consultor do Senac Ceará e atualmente é chef corporativo do Beach Park. Grande pesquisador da gastronomia cearense, ele é autor do “Projeto Saberes e Sabores do Ceará”, que consiste na pesquisa e catalogação de ingredientes e técnicas da cultura popular.
Para o jantar no dia 25/05, além dos hóspedes, apenas 10 convites serão disponibilizados para reserva do público externo, justamente para manter a exclusividade e unicidade tão característica do hotel.
“O JAG, assim como o Jaguaríndia Village, foram idealizados para oferecer experiências memoráveis. Já estávamos planejando essa série de jantares exclusivos há algum tempo, e estamos extremamente felizes em iniciar com um chef jovem e talentoso, e tão admirado pelos cearenses”, comenta Celian Chaufour, sócio fundador do Jaguaríndia Village.
Localizado na praia do Canto da Barra, em Fortim, o Jaguaríndia Village foi inaugurado por empresários franceses com a proposta de resgatar o espírito de staycation e a reconexão com a natureza, em meio a experiências exclusivas e personalizadas. Sua ampla estrutura, em uma área de 50.000 m², garante aos hóspedes privacidade e luxo à beira-mar.
Agenda
JAG Convida chef Ivan Prado
25.05 às 19 horas
R$ 270,00 (por pessoa) | R$ 180,00 (Harmonização vinhos e espumantes opcional)
Reservas diretas pelo Whatsapp: +55 88 98145-0841
JAG Restaurante ~ Hotel Jaguaríndia Village
R. Praia Canoé, Jaguaribe – Canto da Barra, Fortim – CE
