Para quem deseja dominar as técnicas de degustação e analisar um vinho com excelência, a Cavalieri Confraria, do empresário Felipe Queiroz Rocha, realiza em agosto  o “Curso de Degustação e Introdução ao Vinho”. As aulas serão ministradas nos dias 1, 8 e 22/8, pelo sommelier Marco Ferrari. Os participantes receberão certificação emitida pela International Wine Tasters Organization. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (85) 3099-0124, e a programação completa do curso já está disponível.